Hoe te ingeblikte goederen kopen

Het blikje werd uitgevonden in 1810 , maar het was pas rond 1870 dat een werkwijze voor het afdichten blikjes werd geperfectioneerd . De deksels werden met de hand gesoldeerde tot 1922 toen een " krimpen " -methode is ingevoerd om het versnellen van de verwerking in blik . Sindsdien zijn vooruitgang in de technologie een multi - miljard dollar industrie van veilige, efficiënte commerciële verpakking van levensmiddelen gemaakt . Instructies
1

Onderzoek het kan. Kies blikjes die niet beschadigd zijn . Wees ervan bewust dat een deuk een teken van een scheur in de naad van de bus , die de groei van bacteriën , schimmelsporen en botulisme kan aanmoedigen kan zijn. Het kopen van 2

Kijk naar de rand van het blik . Let op eventuele corrosie langs de bovenrand of langs de naad waar de velg voegt zich het lichaam van het blik . Blikjes die zijn gecorrodeerd of lijken vuil te verwerpen , omdat dit een teken van lekkage , bederf of leeftijd kan zijn.
3

Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Kopen alleen ingeblikt goed met duidelijk aangegeven vervaldata . Selecteer items met een aanzienlijke houdbaarheid .
4

Kopen van producten in blik voor de lange termijn opslag . Denk vooruit over de manier waarop de producten worden gebruikt, zodat vervaldata niet worden overschreden .
5

Houd een gedetailleerde inventaris van de conserven die in de bijkeuken of voedsel kast . Let op de vervaldata en draai de voorraad zodat de oudere producten sneller worden gebruikt en dat onnodige dubbele aankopen worden vermeden .