Ontwikkel uzelf op wat ijs proevers doen . Ze creëren nieuwe smaken , nieuwe producten te ontwikkelen en kwaliteitsborging testen uit te voeren op de bestaande voorraad . Ze moeten weten hoe ze het beste uiterlijk, smaak en textuur te evalueren voor het ontwikkelen of het selecteren van een product en kan als vertegenwoordigers voor hun bedrijf marketing dienen. Kopen van 2
Verdien een universitair diploma met een nadruk op voedsel wetenschap ( zuivel ) , het bedrijfsleven ( productontwikkeling ) of scheikunde . Onder marketing cursussen in brand management in je studie .
3
Werk in een " scoop " winkel . Hands- on ervaring in een kleine ijssalon biedt praktische kennis over ijs smaken en het behoud , de voorkeuren van de consument en de exploitatie van een bedrijf . Als je niet uit een familie die eigenaar is van een zuivelbedrijf of boerderij , dit is de volgende beste ding .
4
Zoek een stage met een professional bij een ijsje productiebedrijf. Was de scoops , aantekeningen te maken , te helpen met focusgroepen , controleer dan de temperatuur van de vriezer . Kortom , doen wat nodig is om jezelf onder te dompelen in het ijs maken van milieu .
5
Zorg voor uw gehemelte. Uw smaakpapillen , tong en mond moeten allemaal gezond en vrij van smaak zijn. Houd uw immuunsysteem sterk en vermijd het eten van gekruid voedsel of met penetrante geuren . Uw capaciteit voor de smaak moet objectief zijn .