Om de kosten van een enkel bakproces met een elektrische oven , moet je het wattage van de oven , gemeten in kilowatt weten . Als u de oven wattage te vermenigvuldigen met de kosten van elektrische energie per kilowatt - uur , zult u weten hoeveel de oven kosten om elk uur draaien . In 2010 , de gemiddelde prijzen per kwh varieerde 10-17 cent. Dus een 11 -watt oven zou kosten tussen de $ 1.10 en $ 1,87 voor elk uur van de bakken.
Gas
Gas ovens zijn doorgaans minder efficiënt in termen van brandstof verbranden . Echter, omdat gas is goedkoper dan elektriciteit , de werkelijke kosten van het runnen van vergelijkbare grootte ovens lijkt of de oven werkt op elektriciteit of gas.
Maat
de efficiëntie van een oven toeneemt naarmate de oven grootte en het volume toeneemt . In een kubusvormige oven , de verhouding buitenzijde van de oven (die warmte verliest ) en het interne volume af . Dit , op zijn beurt , verhoogt de efficiëntie van de oven .