- Knielange wollen jassen of slipjassen met koperen knopen
- Gilets of vesten
- Strakke broek
- Witte overhemden met gesteven kragen
- Stropdassen
- Gepolijste leren schoenen
- Schorten bij het uitvoeren van specifieke taken
Vrouwelijke bedienden:
- Calico- of katoenen jurken met lange mouwen en hoge halslijnen
- Schorten om kleding te beschermen
- Capes of sjaals voor warmte
- Mutsen of petten om het haar te bedekken
- Stevige schoenen of laarzen
Extra kledingartikelen voor zowel mannelijke als vrouwelijke bedienden:
- Kousen
- Onderkleding
- Sjaals of halsdoeken
- Handschoenen