Het kooldioxidegas in cola ontstaat door koolzuur aan het water toe te voegen. Koolzuur is een zwak zuur dat ontstaat wanneer kooldioxidegas oplost in water. Wanneer het koolzuur in contact komt met de Pop Rocks, reageert het met de suiker in de Pop Rocks om kooldioxidegas te produceren. Het kooldioxidegas ontsnapt vervolgens snel uit de cola, waardoor de bruisreactie ontstaat.
De hoeveelheid kooldioxidegas in cola kan variëren, afhankelijk van het merk cola. Sommige cola's bevatten meer kooldioxidegas dan andere. Dit kan de intensiteit van de reactie tussen Pop Rocks en cola beïnvloeden.
De reactie tussen Pop Rocks en cola is een leuke en ongevaarlijke manier om van een zoete lekkernij te genieten. Het is echter belangrijk op te merken dat de reactie behoorlijk rommelig kan zijn, dus je kunt Pop Rocks en cola het beste eten op een plek waar je het niet erg vindt dat het een beetje plakkerig wordt.