Identificeer het thema en de context van uw kookboek te krijgen. Hoewel veel kookboeken volgen een standaard soep - to- noten -formaat , er is geen tekort aan titels van vandaag die zich richten op een bepaalde cursus ( dwz , desserts ) , vieren de keuken van een bepaalde regio of etniciteit , weerspiegelen de generationele favorieten van een familie , of laten zien hoe om gewicht te verliezen , geld te besparen op boodschappen , de groei van uw eigen ingrediënten of repareren culinaire rampen voordat onderneming aankomt . kopen van 2
Bepaal uw doelgroep. Bijvoorbeeld , misschien heb je een kookboek dat is perfect voor college-gebonden studenten die geen eerdere ervaring met een fornuis en verder hebben gehad , hoeft het budget om hun studentenhuis kasten met alle Clad , Emeril en Le Creuset voorraad niet hebben geschreven . Misschien is het uw bedoeling om uw favoriete familie recepten doorgeven aan uw kinderen en kleinkinderen of aan de collectie te geven als presenteert aan vrienden en collega's . Zodra u weet dat uw doelgroep , kunt u beslissen of de inhoud van belang zal zijn alleen voor degenen die al weet je of dat een verdergaande toepassing om totale vreemden en kon , in het proces , maak je ook wat geld .
3
Bepaal hoe uw kookboek zal worden gepubliceerd . Als je pitching het idee om een traditionele uitgever, dienen een begeleidende brief waarin het project beschreven en 2 of 3 voorbeeld recepten . Als ze het idee en wil om vooruit te komen , zul je waarschijnlijk alleen verantwoordelijk voor het verzenden van hen de getypte tekst van elk hoofdstuk en ( als je met foto's ) van hoge resolutie foto's. De opmaak worden allemaal gedaan door de uitgever die ook zal beslissen over de grootte van het boek , de stijl van de druk en het gebruik van kleur en het ontwerp van de cover art .
Als in plaats daarvan , u beslist om het te publiceren boeken zelf , zult u worden belast met alles en zullen ofwel het nemen van uw camera - klaar manuscript ( of een schijf) naar een drukkerij , het uploaden van alles op een self-publishing locatie zoals Outskirts Press ( zie bronnen hieronder ) , of het instellen van de inhoud op als een e-boek dat je kan produceren thuis en ofwel mailen naar potentiële klanten of aan hen door elektronisch . Voor de toepassing van dit artikel gaan we focussen op de opmaak en monteren alles zelf .
4
Bepaal of uw kookboek gaat om alle tekst te zijn of als het kleurenfoto's tussenwerpen . Als u nog niet al dit te doen, start met foto's van de maaltijden die zullen worden opgenomen in uw boek . U kunt , in plaats daarvan , willen foto's van de regio waar het recept is ontstaan te gebruiken; close - ups van sommige van de individuele ingrediënten van de maaltijd; of clip art galerijen die illustreren het voedsel groepen /cursussen in elk hoofdstuk . Duizenden gratis clip art beelden zijn beschikbaar op websites zoals All Free Clip Art ( zie bronnen hieronder ) .
5
Bestudeer de kookboeken in je eigen collectie om ideeën met betrekking tot de lay-out te verzamelen . Afhankelijk van uw budget , bijvoorbeeld , kunt u een paginagrote foto van de schotel op de linkerkant en alle ingrediënten en de bereiding beschreven aan de rechterkant hebben . U kunt elke sectie " loop " van het boek beginnen met een gewaagde kleur pagina divider , een close- up van de borden, glaswerk , servetten , etc. , of misschien een originele cartoon in verband met eten en drinken . Als je een goede tekenaar , wil je misschien proberen je hand op het doen van pen en inkt illustraties .
6
Een sjabloon maken in Word voor het invoeren van content voor uw kookboek . Omdat koken is een hele uitdaging voor een heleboel mensen , wil je de lay-out om zo schoon en opgeruimd mogelijk te zijn . Er moet ook consistentie in de tekst zijn in termen van de plaatsing van de lijst met ingrediënten , de instructies , en voorwerpen, zoals vervangingen en uitbreidingen.
7
Maak een inhoudsopgave , een verklarende woordenlijst van termen en een index , zodat lezers een bepaald recept snel kunt opzoeken . Nogmaals , bestuderen hoe andere kookboeken hebben deze elementen behandeld .
8
Ontwerp een cover die verwijst naar de traktaties die binnenkant af te wachten. Dit kan een foto van een van de gerechten die ze zullen leren om te bereiden , een foto of een kaart van de regio indien de inhoud draait rond etnische keuken , een stilleven met kookgerei of zelfs een foto van de auteur zijn. Je zou kunnen gaan voor een uitstekend beeld als het kookboek is een verzameling van voorouderlijke recepten . Zelfs antieke menu's te maken voor een opvallende omslag . ( Gjenvick.com is een leuke plek om te gaan kijken naar een aantal van deze en nadenken over de mogelijkheden . )
9
Selecteer een boek stijl en vorm voor uw kookboek . Een van de makkelijkste , bijvoorbeeld , is een spiraal gebonden formaat waarin het boek kan worden opengeslagen op een aanrecht en eenvoudig aangeduid door de chef-kok als hij kookt . Kookboeken kan ook in een vierkant formaat , een smalle , verticaal formaat , of - in het geval van funky inhoud - in de vorm van een vis of een stuk fruit . Houd er echter rekening mee , dat als je voor een niet-traditionele vorm en grootte, de kosten te reproduceren het zal aanzienlijk hoger zijn.