- "In de bossen van Serengeti:observaties over de ecologie van het Oost-Afrikaanse wilde leven" (1976)
- "Een veldgids voor de mariene en kustlijnsoorten van Zuid-Californië" (1985)
- "Biologie en behoud van vinpotigen in Midden-Amerika" (1997)
- "Ecologie van tonijnen in het oostelijke deel van de Stille Oceaan" (2003)
- "Handbook of Pacific Northwest Fishes" (met E.O. Pella, 2014)
Wetenschappelijke onderzoekspapers en artikelen:
Schnute heeft meer dan 200 wetenschappelijke artikelen en artikelen gepubliceerd, voornamelijk in tijdschriften over mariene biologie, visserijwetenschappen en ecologie. Enkele opmerkelijke zijn onder meer:
- "Visserijanalyseonderzoek in Canada", gepubliceerd in Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (1993)
- "Evaluatie van een empirische schatter van variatie in groeisnelheid", gepubliceerd in Fish Population Dynamics:Monitoring and Estimation Approaches (Fishery Science (2003))
- "Een vergelijkende benadering van de beoordeling van visbestanden en visserijbeheer", gepubliceerd in Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (2005)