- De beste kleine studentenstad van Amerika:Hanover, New Hampshire (2007)
- American Odyssey:matrozen en soldaten van de Republiek Texas (2011)
- De eerste veertig jaar:een geschiedenis van de Dartmouth Outing Club (2015)
- Wild Amerika:een culturele geschiedenis van een idee (2019)
- Hannover, New Hampshire:een geïllustreerde geschiedenis (2021)
Cahoone levert ook bijdragen aan verschillende tijdschriften en kranten, waaronder The New York Times, The Wall Street Journal en The Boston Globe. Hij ontving verschillende prijzen voor zijn schrijven, waaronder de New England Book Award voor non-fictie.