- "Kinderwelzijn:een mondiale geschiedenis"
- "Vrouwen en het gezin in het 19e-eeuwse Italiaanse denken:bevalling, onderwijs en moraliteit in het tijdperk van Risorgimento"
- "De politiek van kindermisbruik in het Italië van na de Tweede Wereldoorlog:tussen welzijn en voogdij"
- "Moederschap in Italië, 1860-1950:moeders in gedachten, openbaar beleid en levenservaring"
- "Vrouwen in het 19e-eeuwse Italië"
- "Storia dell'assistenza all'infanzia in Italia" (in het Italiaans; ook gepubliceerd in het Engels als "Child Care in Italy")
- "Gli asili infantili in Italia:nascita e sviluppo dal Settecento al 1945" (in het Italiaans)
Artikelen en hoofdstukken uit boeken
Colosimo heeft ook talloze artikelen en hoofdstukken in boeken geschreven over de geschiedenis van de kinderopvang in Italië en elders. Haar werk is verschenen in tijdschriften als de Journal of Social History, de Journal of Modern Italian Studies en de Journal of Women's History.
Haar recente publicaties omvatten :
- "La protezione dei bambini:dalle origini al Secondo conflitto mondiale" (in het Italiaans), gepubliceerd in 2023.
- "Italiaanse vrouwen in de tweede helft van de 20e eeuw:moeders, arbeiders, burgers", gepubliceerd in 2019.
- "Een korte geschiedenis van de kinderbescherming", gepubliceerd in 2016.