* Algemene veldprijzen:dit zijn de meest prestigieuze categorieën en omvatten prijzen zoals Album van het jaar, Record van het jaar, Lied van het jaar en Beste nieuwe artiest.
* Genrespecifieke prijzen:deze categorieën belonen uitmuntende prestaties in specifieke muziekgenres, zoals pop, rock, jazz, R&B, country en andere.
* Craft Awards:deze prijzen belonen technische prestaties in het muziekproductieproces, zoals engineering, mixen, mastering en albumverpakking.
* Special Merit Awards:Deze prijzen omvatten onder meer Lifetime Achievement, Trustee en Grammy Legend Awards, waarmee individuen en hun bijdragen aan de muziekindustrie worden erkend.
Het aantal subcategorieën binnen deze hoofdcategorieën kan van jaar tot jaar variëren, afhankelijk van het aantal en de kwaliteit van de inzendingen. De afgelopen jaren omvatten de Grammy Awards consequent ongeveer 80-90 categorieën.