* "De Jimmy Dean Show" (1963-1966): Dit was een variétéshow met Dean zelf in de hoofdrol, waarin zijn muziek en komische talenten werden getoond.
* "De Tonight Show met Johnny Carson" (1962-1992): Dean was een frequente gast in deze iconische talkshow op de late avond, waar hij vaak muzieknummers vertolkte.
* "De Beverly Hillbillies" (1962-1971): Hij verscheen in 1964 in een aflevering van deze populaire sitcom.
* "De Andy Griffith Show" (1960-1968): Hij verscheen in 1967 in een aflevering van deze show.
* "Hee Haw" (1969-1992): Hij trad meerdere keren op als gastartiest in deze countrymuziekvariétéshow.
Hoewel deze rollen niet belangrijk waren, droegen ze wel bij aan zijn publieke imago en populariteit. Het is belangrijk op te merken dat Dean's primaire focus lag op zijn muziekcarrière en zijn worsthandel.