Televisie:
* Zaterdagavond Live (2013-2017) :Als schrijver heeft Labotka bijgedragen aan meerdere seizoenen van SNL en zijn stempel gedrukt op de iconische sketchcomedyshow.
* De dagelijkse show (2014-2017) :Labotka was een schrijver voor The Daily Show tijdens de ambtsperiode van Trevor Noah, waarmee hij zijn aanwezigheid in de late-night-comedy nog verder versterkte.
* De Afterparty (2022-heden) :Momenteel is Labotka zowel schrijver als co-executive producer van de veelgeprezen comedyserie van Apple TV+, The Afterparty.
* Late Night met Seth Meyers (2014-2017) :Hij heeft ook bijgedragen aan het schrijfteam voor Late Night with Seth Meyers, waarbij hij zijn veelzijdigheid in verschillende komische formats demonstreerde.
* De Jim Gaffigan Show (2015-2016) :Labotka diende als schrijver voor de veelgeprezen sitcom The Jim Gaffigan Show, waarmee hij zijn comedy-referenties verder verstevigde.
Film:
* De afterparty (2022) :Labotka nam deel aan het schrijven voor de speelfilmversie van The Afterparty, een voortzetting van de tv-serie.
Deze projecten demonstreren de uiteenlopende ervaring en talent van Mat Labotka in de wereld van het schrijven en produceren van komedies.