Film:
* De Muppet-film (1979): Deze film bracht de Muppets naar mainstream succes en wordt beschouwd als een van Hensons meest geliefde werken. Hij regisseerde, schreef en coproduceerde de film, en trad zelfs op als een personage, de 'Zweedse chef-kok', hoewel zijn stem werd verzorgd door Frank Oz.
* De grote Muppet Caper (1981): Henson regisseerde, schreef en coproduceerde deze muzikale komedie, waarin de Muppets een misdaadoplossend avontuur beleeften.
* Labyrint (1986): Deze duistere fantasiefilm markeerde Hensons uitstapje naar een volwassener genre. Hij was regisseur, schrijver en producer, met een gedenkwaardige score van David Bowie.
* De verhalenverteller (1988): Een serie fantastische korte films, mede gemaakt en geregisseerd door Henson, waarin de kracht van verhalen vertellen wordt getoond.
Televisie:
* Sesamstraat (1969 - heden): Als co-creator en uitvoerend producent was Hensons impact op deze geliefde kinderserie onmetelijk. Hij bracht iconische personages als Big Bird, Elmo, Cookie Monster en Oscar the Grouch tot leven.
* De Muppet Show (1976-1981): Henson was het brein achter deze baanbrekende variétéshow, waarin naast de Muppets ook beroemde gasten aanwezig waren.
* Fraggle Rock (1983-1987): Deze kinderserie, mede gemaakt door Henson, onderzocht thema's als vriendschap, gemeenschap en respect voor de natuur via een diverse cast van Muppet-personages.
* De verhalenverteller (1988): Een televisiebewerking van zijn filmreeks, met een breed scala aan volksverhalen en mythen.
Hoewel Hensons voornaamste focus achter de schermen lag, maakte hij wel een paar cameo's in verschillende projecten, zoals:
* De Muppets nemen Manhattan (1984): Henson speelt een kleine rol als "The Man in the Suit" tijdens de openingsscène van de film.
* Labyrint: Henson verschijnt kort als personage in een scène naast David Bowie.
Hij voorzag ook stemmen voor veel personages, zoals:
* Kermit de Kikker: Hoewel de stem van Kermit werd verzorgd door Frank Oz, voerde Henson de fysieke bewegingen van het personage uit en droeg hij bij aan zijn vocale maniertjes.
* Grote vogel: Hensons stem is te horen in verschillende vroege afleveringen van Sesamstraat.
De nalatenschap van Jim Henson reikt veel verder dan zijn optredens op het scherm. Zijn creativiteit en visie vormden de wereld van kinderentertainment, en zijn bijdragen aan film en televisie blijven generaties kijkers inspireren en verrukken.