Lori-gitaren waren het geesteskind van Joe Knaggs, een gerenommeerde Amerikaanse gitaarbouwer die bekend stond om zijn uitzonderlijke vakmanschap. Knaggs' reis in de gitaarbouw begon begin jaren zestig toen hij in de leer ging bij John D'Angelico, een legendarische gitaarbouwer. Geïnspireerd door de technieken van D'Angelico ontwikkelde Knaggs zijn eigen unieke benadering van het gitaarmaken.
In 1974 richtte Knaggs zijn eigen bedrijf op, Knaggs Guitars, en begon met het produceren van hoogwaardige gitaren voor professionele muzikanten. Zijn instrumenten kregen al snel erkenning vanwege hun uitstekende kwaliteit en bespeelbaarheid. Eind jaren tachtig besloot Knaggs echter om persoonlijke redenen een pauze te nemen in het bouwen van gitaar.
De passie van Joe Knaggs voor het maken van gitaar is nooit echt verdwenen. In 1995 besloot hij een comeback te maken en begon hij te werken aan een nieuw gitaarproject onder de merknaam Lori Guitars. De naam Lori werd gekozen als eerbetoon aan zijn vrouw Lori.
Knaggs besteedde een aantal jaren aan het verfijnen van zijn gitaarontwerpen, het experimenteren met verschillende houtsoorten en het integreren van innovatieve functies. Hij zag Lori-gitaren als een manier om zijn uitgebreide ervaring en kennis op het gebied van gitaarbouw te demonstreren.
Onder leiding van Joe Knaggs verwierven Lori-gitaren een reputatie vanwege hun uitzonderlijke vakmanschap en ongeëvenaarde aandacht voor detail. Elke gitaar is zorgvuldig met de hand gemaakt, met hoogwaardige materialen en ingewikkelde ontwerpen. Knaggs' diepgaande kennis van de gitaarakoestiek stelde hem in staat instrumenten te creëren met een uitzonderlijke klank en speelbaarheid.
Lori-gitaren vonden hun weg in de handen van gerenommeerde muzikanten, waaronder onder meer Pete Townshend, Joe Bonamassa en Steve Vai. De instrumenten stonden hoog aangeschreven vanwege hun superieure kwaliteit en onderscheidende geluid, waardoor Lori Guitars een gewild merk in de muziekindustrie werd.
In 2017 besloot Joe Knaggs opnieuw afstand te nemen van de gitaarbouw, maar hij liet een blijvende erfenis na in de wereld van het gitaarmaken. Het merk Lori Guitars blijft bloeien, met ervaren gitaarbouwers die de traditie van uitmuntendheid van Knaggs voortzetten en de hoge normen handhaven die hij heeft gesteld.
Tegenwoordig blijven Lori-gitaren een symbool van uitzonderlijk vakmanschap en innovatie, vereerd door gitaarliefhebbers over de hele wereld. Het merk blijft elk jaar een beperkt aantal instrumenten produceren, waardoor elke Lori-gitaar een uniek kunstwerk is.