Meng het water , suiker , witte glucosestroop en room van tandsteen in een grote kookpot . Het kan moeilijk schoon te maken uit de stof te zijn , dus gebruik een pot die kan worden weggegooid wanneer het proces is voltooid . Kopen van 2 Verwarming te snel kunnen branden en vergeling veroorzaken .
Langzaam breng de ingrediënten om een kook , onder voortdurend roeren . Zorg ervoor dat niet te snel te verwarmen , omdat dit een branderig en gele verkleuring van de stof kan veroorzaken .
3 Controleer de temperatuur zorgvuldig .
Plaats de thermometer snoep en bewaken van het mengsel tot het de gewenste bereikt temperatuur van 300 graden . (Dit kan tot een uur . ) Zodra het 300 bereikt, ' s klaar om te verwijderen van het vuur
4 Smeer de mal zwaar met anti-aanbak spuiten
Spray de bakplaat. . of vorm met anti-aanbak koken spray . Coat het zwaar , want de stof is zeer kleverig .
5 Gebruik een bakplaat met randen om het glas te vormen .
Giet het mengsel snel in de mal . De stof zal snel verharden . Verspreid het mengsel gelijkmatig . Sommige bellen kan verschijnen , maar ze moeten verdwijnen als de stof droogt . Laat de stof voor een uur of totdat het ' s harde
6 Gebruik een warm mes om het glas los te maken
Verwijder de snoep glas door verhitting van een mes onder warm water , daarna lopen . . de rand van het mes langs de rand van de stof in de matrijs . Als alternatief kunt u de onderkant van de bakplaat te verwarmen om de snoep glas los te maken . Verwijder voorzichtig uit de mal
7 koelkast snoep glas tot gebruik
Bewaar de suiker glas in de koelkast tot u & . . # 039 ; re klaar om het te gebruiken . Indien blootgesteld aan warmte , zal het veranderen plakkerig en flexibel . Wanneer u ' re klaar om het te gebruiken, gewoon breken als je zou gewoon glas
.