Ze was koekjes aan het maken voor de gasten, en toen de bakkerschocolade op was, hakte ze een halfzoete chocoladereep van Nestle in stukken om in plaats daarvan te gebruiken. Dit resulteerde in het inmiddels beroemde chocoladekoekje.
Hoewel ze het koekje zelf niet heeft uitgevonden, wordt haar creatie van het chocoladekoekje alom gevierd en is het een basisproduct in bakkerijen en keukens over de hele wereld.