Wat heeft de auteur Walter Willett geschreven?

Walter Willet is een Amerikaanse epidemioloog en voedingsdeskundige. Enkele van zijn opmerkelijke werken zijn onder meer:

- Eet, drink en wees gezond:de Harvard Medical School Guide to Healthy Eating (2001)

- Nutritional Epidemiology, 3e editie (2013) (co-bewerkt met Meir Stampfer)

- Willett's Nutritional Epidemiology, tweede editie (2018) (onder redactie van Willett)

- The Salt Sugar Fat Fix:How the Food Giants Hooked Us (2020) (co-auteur met Marion Nestle)

Naast deze boeken heeft Walter Willett wetenschappelijke artikelen, recensies en beleidsaanbevelingen gepubliceerd in verschillende medische en voedingstijdschriften.