- *Geschiedenis van de Vrije Stad Danzig*, 1963.
- *Duitse geschiedenis van de 19e en 20e eeuw*, 1969.
- *Bismarck en de Europese grootmachten, 1871-1890* (Bismarck en de Europese grootmachten, 1871-1890), 1974.
- *De moderne wereld, 1789-1945* (met Gerhard Stoltenberg), 1977.
- *Wereldgeschiedenis van de moderne tijd*, 1978-1981.
Artikelen en essays
- "De oorsprong van het Duitse rijk", 1927.
- "De Eerste Wereldoorlog", 1932.
- "De Weimarrepubliek", 1937.
- "Het naziregime", 1942.
- "De naoorlogse periode", 1946.
Bewerkte volumes
- *Het grote beleid van de Europese kabinetten, 1871-1914*, 1922-1927.
- *Het tijdperk van het imperialisme*, 1927.
- *Hedendaagse wereldpolitiek*, 1930.
Collecties
- *Verzamelde essays van Hans Herzfeld* (onder redactie van Gerhard Stoltenberg), 1988-1991.