Dr. Walter Fleming was een Canadese patholoog die in 1922 het enzym lysozym ontdekte, terwijl hij de bacterie Staphylococcus aureus ("stafylokok") bestudeerde die in menselijk slijm wordt aangetroffen. Hij is echter beter bekend vanwege zijn toevallige ontdekking van penicilline, het eerste antibioticum dat in 1928 niet door Fleming maar door zijn beschermeling, Alexander Fleming, werd ontdekt.