Hier zijn enkele van zijn opmerkelijke werken:
Films:
* Odoru Daisousasen (1995): Een populaire komische film waarin hij de hoofdrol speelde.
* Sanma geen Super Karakuri Otoko (1996): Nog een komische film met Sanma Akashiya in de hoofdrol.
* Shiawase geen Pan (2012): Een dramafilm waarin hij als ondersteunend personage verscheen.
Televisieprogramma's:
* Shin-sanma no Manma (1986-heden): Een langlopende talkshow waarin hij verschillende gasten interviewt.
* Sanma geen Super Karakuri Otoko (1994-1997): Een variétéshow waarin hij een personage met speciale vaardigheden speelde.
* Binnenstad geen Gottsu ee Kanji (1989-1997): Een populaire variétéshow waarin hij een vast lid van de cast was.
* Hitoshi Matsumoto presenteert document 72 Hours (2019): Een documentaireserie waarin hij in één aflevering te zien was.
* Terrashuis:Jongens en meisjes in de stad (2012-2014): Een reality-tv-programma waarin hij als verteller verscheen.
Anders:
* Hij heeft ook personages geuit in animatiefilms en tv-series, waaronder "Pokemon:The Movie 2000" en "Crayon Shin-chan".
Het is belangrijk op te merken dat Sanma Akashiya vooral wordt erkend vanwege zijn werk op de Japanse televisie en zijn bijdragen aan de Japanse comedyscene. Hoewel hij in films en televisieprojecten heeft gespeeld, vormen deze niet de belangrijkste focus van zijn carrière.