Films:
* De Andromeda-soort (1971) - Dr. Charles Dutton
* De torenhoge hel (1974) -Jim Harris
* De schutter (1976) - Burgemeester
* De zwerm (1978) - Dr. Robert Hoag
* Het zwarte gat (1979) - Kapitein Alex Durant
* De mist (1980) - Vader Malone
* De laatste Starfighter (1984) - Centauri
* Het juweel van de Nijl (1985) - Dr. Omar
* De dode poel (1988) - Meneer Groot
* De tovenaar (1989) - De tovenaar
* De Rocketeer (1991) - Packard
* De Kerstman (1994) - Kerstman
* Batman &Robin (1997) - Mr. Freeze (stem)
* De faculteit (1998) - Directeur
* De patriot (2000) - Eerwaarde
* De Schorpioenkoning (2002) - Memnon
* De Kronieken van Riddick (2004) - Heer maarschalk
* De dag na morgen (2004) -President Blake
* De laatste Mimzy (2007) - Meneer Abernathy
* Transformers (2007) - Generaal Morshower
* Iron Man 2 (2010) - Algemeen (niet genoemd)
* De Groene Horzel (2011) - Franklin D. Roosevelt (stem)
Televisie:
* Het wilde wilde westen (1966-1969) - Terugkerende rol als Dr. Miguelito Loveless
* Missie:onmogelijk (1967-1973) - Terugkerende rol als "The Chief"
* Mannix (1967-1975) - Terugkerende rol als Mr. Big
* De man van zes miljoen dollar (1974-1978) - Terugkerende rol als Dr. Rudy Wells
* De ongelooflijke Hulk (1978-1982) - Terugkerende rol als generaal Ross
* Ridderruiter (1982-1986) - Terugkerende rol als Devon Miles
* Moord, ze schreef (1984-1996) - Terugkerende rol als Sheriff Amos Tupper
* Het A-team (1983-1987) - Terugkerende rol als kolonel Decker
* Star Trek:The Next Generation (1987-1994) - Terugkerende rol als admiraal Eric Pressman
* Babylon 5 (1994-1998) - Terugkerende rol als president Clark
* De X-Files (1993-2002) - Terugkerende rol als The Smoking Man
* De Pretender (1996-2000) - Terugkerende rol als Mr. Jones
* Walker, Texas Ranger (1993-2001) - Terugkerende rol als sheriff Bob McGruder
* JAG (1995-2005) - Terugkerende rol als admiraal Chegwidden
* CSI:Miami (2002-2012) - Terugkerende rol als Dr. Raymond Caine
Dit is geen uitputtende lijst, maar belicht enkele van de meest memorabele rollen van Dan Seymour. Hij was een zeer gerespecteerde acteur die veel gravitas toevoegde aan elke rol die hij speelde.