Hier zijn enkele van haar meest opvallende optredens:
Theater:
* Bloolips: Zij is de oprichter en leidende artiest van dit gezelschap, bekend om zijn theatrale en performancekunstwerken die thema's als geslacht, seksualiteit en het lichaam onderzoeken.
* De goddelijke zuster: Deze musical uit 1999 van Bourne en de band The Divine Comedy was een groot succes en werd genomineerd voor een Olivier Award.
* Viva! Las Vegas: Deze show uit 2000 was een spectaculair eerbetoon aan de flamboyante wereld van Las Vegas, met een mix van performancekunst, cabaret en drag.
* De zeven hoofdzonden: Dit stuk uit 2004 was een hedendaagse interpretatie van de klassieke ondeugden en deugden, met een cast van dragartiesten en dansers.
Film en televisie:
* Het huilspel: (1992) Ze speelde een kleine rol in deze veelgeprezen film.
* Absoluut fantastisch: (1992-2012) Ze verscheen in verschillende afleveringen van deze populaire Britse sitcom.
* De geschiedenisjongens: (2006) Ze speelde een ondergeschikte rol in deze voor een Academy Award genomineerde film.
* Het vijfde landgoed: (2013) Ze verscheen in deze film over WikiLeaks.
* Het Deense meisje: (2015) Ze had een kleine rol in deze Oscarwinnende film.
Documentaire:
* Bette Bourne:The Bloody &The Beautiful: (2018) Deze documentaire verkent het leven en de carrière van Bette Bourne en haar werk met Bloolips.
Hoewel Bette Bourne een beperkt aantal optredens in film en televisie heeft gehad, lag haar primaire focus op theater en uitvoerende kunst. Ze wordt beschouwd als een pionier op het gebied van dragperformances en heeft een grote invloed gehad op de LGBTQ+-gemeenschap en de wereld van kunst en theater.