Hier zijn enkele van zijn opmerkelijke projecten:
Films:
* De oude man en het pistool (2018): Een misdaaddrama met Robert Redford in de hoofdrol. Hoewel Ekpo's rol klein was, speelde hij in een belangrijke film.
* De eed (2018): Een donkere komische film met een politiek thema.
* De laatste zwarte man in San Francisco (2019): Een veelgeprezen drama dat in première ging op het Sundance Film Festival.
Televisie:
* De Chi (2018-heden): Een veelgeprezen dramaserie op Showtime waarin hij het personage "Papa" in een terugkerende rol speelt.
* De Deuce (2017-2019): Een HBO-serie die zich afspeelt in het New York van de jaren zeventig en zich richt op de opkomst van de porno-industrie.
* Empire (2015-2020): Hij had een terugkerende rol in het populaire Fox-drama.
* Chicago Fire (2012-heden): Hij speelde een terugkerende rol in de langlopende NBC-serie.
Andere projecten:
* Atlanta (2016-heden): Hij heeft een gastrol gehad in deze veelgeprezen FX-serie.
Hij was ook te zien in enkele korte films en was actief in theaterproducties.
Het is belangrijk op te merken dat deze lijst mogelijk niet uitputtend is, aangezien de carrières van acteurs behoorlijk gevarieerd kunnen zijn en er mogelijk kleinere projecten zijn die niet zo algemeen bekend zijn.