- "Zeg vaarwel tegen Hollywood" (1976) voor Phoebe Snow
- "Just the Way You Are" (1977) voor Art Garfunkel
- "Ze is precies op tijd" (1978) voor Phoebe Snow
- "Je bent alleen een mens (Second Wind)" (1972) voor Roberta Flack
Het schrijven van liedjes voor andere artiesten wordt echter niet beschouwd als een belangrijk aspect van de carrière van Billy Joel vergeleken met zijn enorm succesvolle soloalbums en hitsingles. Zijn songwriting staat vooral bekend om het maken van zijn eigen iconische hits als 'Piano Man', 'Uptown Girl' en 'Just the Way You Are'.