Na een reis naar Memphis inspireerde hem om een authentiek Zuid- barbecue restaurant en blues tot stand club in Long Island , chef-kok Eric Rifkin geopend Bobbique , vernoemd naar zijn dochter , Bobbi . Karakteristieke gerechten zijn St. Louis - stijl ribs, borst en barbecue zalm en garnalen , en het restaurant serveert meer dan 125 verschillende bieren . Een podium in de grote bar hosts blues bands .
Bobbique
70 W. Main St.
Patchogue , NY 11772
631-447-7744
bobbique . com
The Brick House Brewery
The Brick House Brewery ligt in het oudste commerciële gebouw in Patchogue , Long Island , op de hoek van Havens Avenue en Main Street . Het werd gebouwd rond 1850 en wordt geëxploiteerd als een droge goederen op te slaan tot ongeveer 1914
Het menu bestaat uit traditionele steaks , salades en kip en als zodanig favorieten Cajun zoals jambalaya . De brouwerij serveert handgemaakte bieren , gastheren blues bands en houdt open blues jamsessies elke zondag .
The Brick House Brewery
67 W. Main St.
Patchogue , NY 11772
631-447-2337
brickhousebrewery.com
Big Daddy's New York
Big Daddy's in New York , in Massapequa , Long Island , biedt Zuid en Cajun voedsel , pit barbecue en live blues meerdere avonden per week . Handtekening gerechten zijn po ' jongens en jambalaya evenals barbecue ribben , maar het diner menu verandert dagelijks .
Big Daddy 's Restaurant
1 Park Lane
Massapequa , NY 11758
516 -799-8877
bigdaddysny.com