Hoofdcast:
* John Neville als Baron Münchhausen
* Eric Idle als De Koning
* Sarah Polley als Sally
* Oliver Reed als de Turkse sultan
* Uma Thurman als Venus
* Robin Williams als De Alchemist
* Charles McKeown als de nar van de koning
* Steek als De Maankoning
* Jonathan Pryce als De Koetsier
Bijrollen:
* Jack Purvis als De Ruiter zonder Hoofd
* Reginald Sheffield als de aartsbisschop
* David Warner als de Duitse generaal
* Valentina Cortese als de hertogin
* Annabelle Dexter-Jones als De Koningin
* Peter Cook als adviseur van de koning
* Corinne Cléry als De Gravin
* Alison Doody als De Verleidelijke Dame
* Paul bevrijdt als The Narrator (alleen stem)
Deze film beschikt over een met sterren bezaaide cast, met veel opmerkelijke acteurs en actrices uit verschillende genres. Het staat bekend om zijn komische elementen en zijn indrukwekkende visuele effecten.