Dit is wat we weten:
* Vroegst opgenomen versies: De vroegst bekende versies van Assepoester-achtige verhalen dateren uit het oude Egypte (rond 1000 voor Christus) en het oude Griekenland (rond 600 voor Christus).
* Grimm Brothers-versie: De bekendste versie, van de gebroeders Grimm, werd in 1812 gepubliceerd, maar weerspiegelt waarschijnlijk eerdere mondelinge tradities.
* Charles Perrault's versie: Een andere beroemde versie, van Charles Perrault, werd in 1697 gepubliceerd.
Dus ook al bestaat er niet één definitieve tijdsperiode, je kunt Assepoester zien als een verhaal dat al heel lang bestaat en dat tijdloze thema's als hoop, doorzettingsvermogen en transformatie weerspiegelt.