Terwijl Dacascos Mark markeert speelt wo fat op Hawaii Five-0, hij is niet Dezelfde persoon als de voorzitter van Iron Chef America, Mark Dacascos 'vader , Al Dacascos .
Al Dacascos is een gerenommeerde krijgskunstenaar die de rol van voorzitter speelde op Iron Chef America. Mark Dacascos is ook een krijgskunstenaar en acteur, bekend om zijn rollen in films als "Only the Strong" en "Drive".