Dit is wat we weten over haar relatie met paarden:
* Paardrijden: Catherine was een fervent ruiter. Ze genoot van lange ritten op het platteland, vaak vergezeld van haar hofhouding.
* Paardenfokkerij: Ze had een grote interesse in de paardenfokkerij en richtte verschillende stoeterijen op. Ze importeerde Arabische paarden en stimuleerde het fokken van sterke, stoere paarden voor het Russische leger.
* Paardportret: Catherine wordt vaak afgebeeld op portretten op een paard, wat haar kracht, vrijheid en verbinding met de natuur symboliseert.
Er is echter geen specifiek paard gedocumenteerd dat bijzonder dicht bij haar staat. Dit komt waarschijnlijk omdat ze, hoewel ze veel paarden had en graag reed, niet bekend stond om het feit dat ze een uniek 'favoriet' paard had, zoals andere historische figuren (bijvoorbeeld Napoleon en zijn paard Marengo).
Als je meer wilt weten over Catherine's liefde voor paarden, kun je haar portretten bekijken, lezen over haar inspanningen om paarden te fokken, of haar privébrieven en dagboeken doorzoeken op eventuele vermeldingen van specifieke paarden die ze mogelijk bezat of bereden heeft.