Hoe bewaart Beets in een Root Cellar

Beets . U ofwel hou ze , of je haat ze . Als u een lid van de bieten fan club bent , zult u blij zijn te weten dat de bieten zijn een prachtig punt om op te slaan in een wortel kelder. Bieten zijn gemakkelijk te kweken , eenvoudig te oogsten , hebben een lange houdbaarheid en zijn heerlijk smaakvol. Plus , ze voegen een grote vleugje kleur aan uw winter -menu. Lees verder om meer te leren . Instructies
1

Oogst de bieten in uw tuin voordat u wortelen of aardappelen te oogsten. Ze zijn iets gevoeliger voor beschadiging dan wortelen of aardappelen dus moeten worden verwerkt voor root kelderberging eerste vorst . Kopen van 2

Gebruik een hooivork om zachtjes en voorzichtig los van de grond rond de rijen bieten .

3

Verwijder de bieten greens ongeveer 1 cm van de bovenkant van de bieten . Kom niet te dicht bij de top van de bieten of de bieten zal bloeden , die bederf zal versnellen snijden .
4

Laat de bieten puntige tip intact .
5

verspreid krant op een tafel en leg de bieten uit te harden voor een paar dagen . Verwijder grote pollen van vuil door voorzichtig borstelen ze af met de hand of met een doek doek.
6

Pak de uitgeharde bieten in lagen van vochtig zand , zaagsel of turf mos in een kartonnen doos of houten kist .
7

Bewaar de dozen of kratten in de root kelder. De ideale bewaartemperatuur is 32 graden Fahrenheit op 90-95 % luchtvochtigheid .