Visfuiken, gewoonlijk stuwen genoemd, werden doorgaans gebouwd tijdens tochten in het laagseizoen, omdat er minder vis stroomde en vissers een betere controle hadden over de manier waarop de stuwen hun vangst beïnvloedden. Sommige soorten stuwvallen werden echter het hele jaar door met wisselende effectiviteit gebruikt. De visserijtechnologie omvatte harpoenen, duiknetten, speren, pijlen, haken van bottenkloven (soms met weerhaken of met gifpunten), stuwvallen of manden in rivieren/kreken om zalm te vangen terwijl ze stroomopwaarts zwommen, netten uitzetten die gebruik maakten van rotsen en stromingen, kieuwnetten gemaakt met schorsvezels of darmlijnen, harken die op de bodem levende schaaldieren en schelpdieren spietsen om mosselen en schelpdieren te oogsten tijdens eb nabij stranden en wadplaten langs kustlijnen in kustgebieden