Les Paul (geboren Lester William Polsfuss, 9 juni 1915-12 augustus 2009) was een Amerikaanse jazz-, country- en bluesgitarist, songwriter en uitvinder. Als pionier op het gebied van de solid-body elektrische gitaar wordt Paul gecrediteerd voor het creëren van de eerste solid-body elektrische gitaar, de Gibson Les Paul, die een van de meest populaire en iconische gitaren aller tijden is geworden.