1. De Franse wasserij , Yountville, Californië
* Het vlaggenschiprestaurant van Thomas Keller is een culinair walhalla, bekend om zijn voortreffelijke Franse keuken en onberispelijke service.
2. Elf Madison Park , New York, New York
* Dit met een Michelin-ster bekroonde restaurant is een van de meest geprezen ter wereld vanwege zijn innovatieve kijk op de hedendaagse Amerikaanse keuken.
3. De Greenbrier , Witte Zwavelbronnen, West-Virginia
* Dit historische resorthotel herbergt verschillende restaurants, waaronder The Main Dining Room, waar klassieke Amerikaanse gerechten met een moderne twist worden geserveerd.
4. Commandantenpaleis , New Orleans, Louisiana
*Dit legendarische restaurant staat bekend om zijn Creoolse keuken en feestelijke sfeer.
5. De polobar , New York, New York
* Dit klassieke Amerikaanse steakhouse bevindt zich in het historische Westbury Hotel en is favoriet bij beroemdheden en powerbrokers.
6. Zuni Café , San Francisco, Californië
* Dit informele maar veelgeprezen restaurant staat bekend om zijn seizoensgebonden Californische keuken en houtgestookte pizza's.
7. De grillkamer , Het Brown Hotel, Louisville, Kentucky
* Dit elegante restaurant is een instituut uit Louisville en staat bekend om zijn klassieke Amerikaanse gerechten en warme gastvrijheid.
8. Charlie Trotters , Chicago, Illinois
* Dit restaurant met een Michelinster was een van de pioniers van de moderne Amerikaanse keuken.
9. Per se , New York, New York
* Dit restaurant met Michelin-ster bevindt zich in het Time Warner Center en biedt een prachtig uitzicht op Central Park.
10. De herberg in Little Washington , Washington, Virginia
* Deze romantische herberg herbergt een gerenommeerd restaurant dat voortreffelijke, Frans geïnspireerde gerechten serveert.