* Jazzpianist: Gershwin was een gerenommeerd jazzpianist en voerde vaak zijn eigen composities uit.
* Muzikaal arrangeur: Gershwin arrangeerde muziek voor veel van zijn eigen liedjes, maar ook voor andere componisten zoals Irving Berlin en Cole Porter.
* Filmcomponist: Gershwin schreef muziek voor verschillende films, waaronder 'An American in Paris' en 'Shall We Dance'.
* Theatercomponist: Gershwin schreef muziek voor verschillende Broadway-musicals, waaronder 'Lady Be Good', 'Oh, Kay!' en 'Grappig Face'.
* Operacomponist: Gershwin schreef één opera, "Porgy and Bess."