Rose is een jonge vrouw uit de hogere klasse die met haar moeder en verloofde op de Titanic reist. Ze wordt verliefd op Jack Dawson, een arme kunstenaar die ook een passagier op het schip is.
Het is belangrijk op te merken dat Rose DeWitt Bukater een fictief personage is Gemaakt voor de film. Er is geen historisch verslag van een echte persoon genaamd Rose die op de Titanic zeilde.