Deze term wordt in de roman gebruikt om te verwijzen naar de wezens die "geboren" zijn door de beet van een vampier en zelf ondood worden. Het benadrukt hun verbinding met de nacht en hun gedeelde, sinistere aard.
De uitdrukking komt het meest voor in de beroemde zin van Dracula zelf:"Ik ben de nacht! " en "Ik ben de duisternis! " en later "Ik ben de kinderen van de nacht! "
Het is belangrijk om te onthouden dat hoewel de term 'Kinderen van de Nacht' rechtstreeks verwijst naar vampieren in Dracula, het een bredere, meer metaforische term is geworden die wordt gebruikt om wezens van de nacht in andere fictiewerken te beschrijven.