* Traditionele longhouses: De Iroquois leefden in gemeenschappelijke Longhouses, die lange, rechthoekige structuren waren met een centrale vuurplaats. Gezinnen hadden hun eigen secties in het Longhouse, maar er was geen speciale ruimte om te dineren, gescheiden van de woonkamer.
* Vloeg zitten: De Iroquois zaten traditioneel op de vloer voor maaltijden. Ze gebruikten matten of bont om op te zitten en verzamelden zich vaak rond het vuur voor warmte en om te koken.
* Gedeelde maaltijden: Maaltijden waren een sociaal evenement en de hele gemeenschap at meestal samen. Deze gedeelde ervaring hielp om banden te versterken en een gevoel van eenheid te bevorderen.
* Voedselbereiding: Voedsel werd vaak bereid in grote gemeenschappelijke potten boven het vuur, en mensen zouden houten kommen of kalebassen gebruiken om zichzelf te dienen.
Hoewel ze geen tafels hadden zoals we ze kennen, hadden de Iroquois een sterk gemeenschapsgevoel en respect voor voedsel, waardoor maaltijden een aanzienlijk deel van hun dagelijks leven werden.