De versie waarmee de meeste mensen tegenwoordig bekend zijn, is echter een 17e-eeuwse Franse versie door Charles Perrault . Hij publiceerde zijn versie in 1697 als onderdeel van een verzameling sprookjes genaamd "Verhalen van Moeder de Gans" .
Er zijn ook andere versies van Assepoester, waaronder Jacob en Wilhelm Grimm's versie (gepubliceerd in de 19e eeuw) die een iets ander einde heeft.