1. Draco Dormiens: Het beroemdste werk van Care, anoniem gepubliceerd in 1680. Het is een controversiële satire op de Kerk van Engeland, waarin kritiek wordt geuit op de corruptie en het misbruik binnen haar gelederen.
2. Het wekelijkse adviespakket uit Rome: Dit was een halfwekelijkse nieuwsbrief, geschreven en gepubliceerd door Care van augustus 1679 tot juli 1681. Het bevatte updates en commentaar op politieke en religieuze zaken, waarin vaak kritiek werd geuit op de regering en de katholieke kerk.
3. De Engelse vrijheden; Of de erfenis van de vrijgeboren proefpersoon (1680):Een belangrijke tekst in de geschiedenis van het Engelse constitutionalisme, waarin wordt gepleit voor de traditionele vrijheden en rechten van Engelse onderdanen onder de wet.
4. De geschiedenis van het pausdom (1680):Een kritische geschiedenis van de rooms-katholieke kerk, waarin haar invloed en macht door de eeuwen heen wordt beschreven en wordt gewaarschuwd voor de potentiële gevaren voor Engeland en het protestantse protestantisme.
5. De detectie van het Hof en de staat Engeland: Dit was een reeks pamfletten die begin jaren tachtig door Care werden gepubliceerd, waarin kritiek werd geuit op het bestuur van koning Karel II en waarin verschillende gevallen van corruptie en wanbeheer binnen de regering aan het licht kwamen.
6. Het karakter van een eerlijke andersdenkende: In dit traktaat, gepubliceerd in 1681, probeert Care te definiëren wat een 'eerlijke andersdenkende' is, met het argument dat andersdenkenden moeten worden getolereerd in plaats van vervolgd.
7. Een geschikt argument om alle grote jury's in Engeland te overtuigen om een petitie in te dienen voor een nieuw parlement (1679):Dit pamflet spoorde grote jury's aan om de koning een verzoekschrift in te dienen om het parlement te ontbinden en nieuwe verkiezingen uit te schrijven.
Daarnaast schreef Care nog talloze andere pamfletten en traktaten, vaak over religieuze en politieke onderwerpen van zijn tijd. Zijn werken waren in die tijd invloedrijk en droegen bij aan de debatten rond het pauselijke complot, religieuze tolerantie en de legitimiteit van de gevestigde kerk.