* Motorrijden: Ackles is een fervent motorrijder en plaatst vaak foto's van zichzelf op zijn motor op sociale media.
* Muziek: Hij is een ervaren muzikant, speelt gitaar en heeft zelfs zijn eigen band, genaamd "Radio Company." Hij heeft gezegd dat muziek voor hem een geweldige manier is om te ontspannen en tot rust te komen.
* Jagen: Ackles is een fervent jager en gaat vaak met vrienden op jacht. Hij heeft verklaard dat hij geniet van het buitenleven en tijd doorbrengt in de natuur.
* Tijd doorbrengen met familie: Omdat hij een vrouw en kinderen heeft, is Ackles erg gezinsgericht en brengt hij graag tijd met hen door. Hij wordt vaak gezien bij het bijwonen van evenementen met zijn vrouw en kinderen en het plaatsen van foto's ervan op sociale media.
* Gamen: Hij speelt graag videogames en streamt deze vaak online.
Het is vermeldenswaard dat dit slechts enkele van de hobby's zijn die bekend zijn over Jensen Ackles. Het kan zijn dat hij andere interesses heeft die hij niet publiekelijk deelt.