Het is een levendige volksdans die zijn oorsprong vindt in de 19e eeuw en vaak wordt uitgevoerd tijdens traditionele feesten en festivals.
Bij de dans cirkelen een man en een vrouw rond, terwijl de man een hoed met een brede rand draagt. De man maakt vaak overdreven bewegingen en probeert de hoed van het hoofd van de vrouw te vegen, wat zij met sierlijke stappen en bochten ontwijkt.
De dans wordt begeleid door een levendige beat en staat bekend om zijn energieke en vrolijke aard. Het heeft een culturele betekenis en wordt gewaardeerd vanwege het tentoonstellen van de Mexicaanse cultuur en erfgoed.