Ontbijt:
* Fruit: Druiven, sinaasappelen en grapefruit
* Granen: Havermout, cornflakes en geraspte tarwe
* Eieren: Roerei, gebakken of gepocheerd, met spek, ham of kippers
* Vis: Gegrilde kippers of gerookte zalm
* Toast en marmelade
* Koffie, thee en melk
Lunchen:
* Soep: Consommé Olga, schijnschildpad of ossenstaart
* Vis: Gegrilde schol, gebakken kabeljauw of zalm met komkommer
* Vlees: Rosbief met Yorkshire pudding, gebraden schapenvlees of kip met groenten
* Groenten: Aardappelen, erwten, wortelen en asperges
* Toetje: IJs, vla, fruittaartjes of kaas
Diner:
* Hors d'oeuvres: Oesters, paté en gerookte zalm
* Soep: Gerstcrème, consommé of schildpaddensoep
* Vis: Gegrilde tong, gebakken kabeljauw of tarbot
* Vlees: Gebraden eend, gebraden squab of haasbiefstuk
* Groenten: Aardappelen, erwten, wortelen en asperges
* Toetje: IJs, vla, fruittaartjes of kaas
* Wijn en champagne: Er was een ruime keuze aan wijnen en champagne beschikbaar, waaronder Franse wijnen zoals Bordeaux en Bourgondië.
Aanvullende details:
*Het menu wisselt dagelijks en bevat seizoensgerechten.
* De eersteklas eetzaal bood een ruime keuze uit zowel de Franse als de Britse keuken.
* Tweede- en derdeklaspassagiers genoten ook van een gevarieerd menu, hoewel dit eenvoudiger en minder uitgebreid was dan het eersteklasmenu.
Belangrijke opmerking: Hoewel het menu van de Titanic een bewijs was van de luxe en verfijning van die tijd, is het van cruciaal belang om te onthouden dat de tragedie van het zinken de culinaire hoogstandjes overschaduwde. De levens die die nacht verloren gingen, blijven een aangrijpende herinnering aan de menselijke gevolgen van de ramp.