* Observatie: Brian begint als vaatwasser en ziet hoe Doug Coughlin, een doorgewinterde barman, zijn magie aan het werk is.
* Proefondervindelijk: Hij leert door te doen, door fouten te maken en zelf dingen uit te zoeken.
* Zelfmotivatie: Brian is gedreven om de beste te zijn en dwingt zichzelf om nieuwe trucs en technieken te leren.
* Mentorschap van Doug: Doug, hoewel aanvankelijk terughoudend, wordt uiteindelijk mentor en leert Brian enkele van zijn kenmerkende bewegingen en filosofieën.
Dus hoewel er niet één specifieke persoon is die Brian leert hoe hij de bar moet verzorgen, leert hij het door een mix van observatie, oefening, zelfstudie en mentorschap.