* Dhr. Bommel: De parochiepedel die toezicht houdt op het werkhuis waar Oliver is geboren. Bumble is een wrede en harteloze man die Oliver en de andere kinderen mishandelt.
* Mevr. Mann: De matrone van het werkhuis. Mevrouw Mann is net zo wreed als Bumble en vindt het leuk om de kinderen te straffen.
* Dhr. Zaaibes: Een kistenmaker die Oliver als leerling neemt. Meneer Sowerberry is een harde man die Oliver zeer slecht behandelt.
* Noah Claypole: De leerling van meneer Sowerberry. Noah is een pestkop die ervan geniet Oliver te kwellen.
* Charlotte: Noachs vriendin. Charlotte is een goedhartig meisje dat medelijden krijgt met Oliver en hem helpt ontsnappen.
* De kunstzinnige ontduiker: Een jonge zakkenroller die Oliver ontmoet in de straten van Londen. De Artful Dodger neemt Oliver onder zijn hoede en leert hem hoe hij op straat moet overleven.
* Fagin: De leider van een bende jonge zakkenrollers. Fagin is een wrede en hebzuchtige man die Oliver en de andere jongens uitbuit.
* Nancy: Een lid van de bende van Fagin en de minnaar van Bill Sikes. Nancy is een goedhartige vrouw die Oliver gaat beschermen en hem wil helpen ontsnappen.
* Bill Sikes: Een gewelddadige crimineel en Nancy's minnaar. Bill Sikes is de belangrijkste antagonist van de roman en probeert Oliver verschillende keren te vermoorden.
* Dhr. Brownlow: Een goedhartige heer die Oliver redt van Bill Sikes en hem in huis neemt. Meneer Brownlow wordt Olivers adoptievader en geeft hem een comfortabel huis.
Mensen die Olivers leven hebben veranderd:
* Charlotte: Charlotte toont Oliver vriendelijkheid en helpt hem te ontsnappen aan de wreedheid van meneer Sowerberry.
* De kunstzinnige ontduiker: De Artful Dodger leert Oliver hoe hij op straat moet overleven en voorkomt dat hij wordt gearresteerd.
* Nancy: Nancy beschermt Oliver tegen Bill Sikes en probeert hem te helpen ontsnappen uit de bende van Fagin.
* Dhr. Brownlow: Meneer Brownlow geeft Oliver een huis en leert hem lezen en schrijven. Meneer Brownlow wordt Olivers mentor en voorziet hem van een gezin.